El 15 de noviembre nos visitó Santiago Orts, Gerente de Huerto Gourmet. Licenciado en Biología -botánica- . Santiago fusiona sus conocimientos y experiencia en botánica aplicada con la pasión por la gastronomía en esta innovadora empresa de alimentación y servicios gastronómicos. Huerto Gourmet es la empresa pionera en Europa en cítricos exóticos, y no solo … Sigue leyendo HUERTO GOURMET, biología creativa para la gastronomía (FTF XXI)