El ecosistema emprendedor de Mercalicante, ha reconocido el proyecto Oscillum de Oscillum Biotechnology ha obtenido el prestigioso primer lugar en los Premios Agroinnova Mercalicante. Esta innovación sobresale por su capacidad para evaluar y mejorar la seguridad, frescura y vida útil de los alimentos mediante tecnología de envasado activo y etiquetas que cambian de color para indicar el estado del producto. Este enfoque no solo realza la calidad sino que también facilita la toma de decisiones basadas en la frescura del producto.
El segundo lugar lo ocupa AGRai de Bumerania Robotics, un proyecto que resalta por su compromiso con la sostenibilidad. El robot agrícola ecológico de AGRai, alimentado por energía solar y eólica, representa una fusión impresionante de tecnología y respeto por el medio ambiente. Su función de desyerbar sin químicos lo posiciona como un avance significativo hacia prácticas agrícolas más limpias y eficientes.
Northern Food Spain se llevó el tercer puesto con su propuesta ‘Hierbas líquidas‘, una línea de 11 hierbas ecológicas líquidas. Este proyecto es notable por su contribución a la cocina doméstica e industrial, ofreciendo una solución práctica y duradera para el uso de hierbas, al tiempo que promueve la conservación natural.
En total, han optado a los galardones ocho empresas candidatas, entre las que se encontraban Advanced Business Digitalization, Air Pro Shoots, Moondi, Mediterranean Algae y Quivia, además de las empresas premiadas.
Estos premios no solo reconocen la excelencia y la innovación en el sector agroalimentario de Alicante, sino que también buscan fomentar la investigación, la colaboración y el desarrollo sostenible. La participación de un jurado experto y diverso, y la variedad de proyectos presentados, demuestran el dinamismo y el potencial de innovación en la región. Con estos galardones, Mercalicante destaca el importante papel que juega la innovación en la transformación y mejora continua del sector agroalimentario.
El jurado evaluador ha estado compuesto por Dolores Mejía, Directora General de Mercalicante; Mari Carmen de España, Concejal de Empleo y Fomento del Ayuntamiento de Alicante; Mª Teresa Castillo, Directora de Desarrollo Corporativo y Relaciones Institucionales de Mercasa; Andrés Pedreño, Presidente y Fundador de 1MillionBot; y Antonio Sánchez Zaplana, Presidente de AlicanTEC.
