Rafael Poveda nos deleitó con una magistral Conferencia sobre el Fondillón de Alicante, durante la celebración del evento del Proyecto «TERRA» en Torre Juana impulsado por Arquitectura Sin Fronteras España y el Colegio Territorial de Arquitectos de Alicante y su pacto por la Antigua Huerta de Alicante,
Imposible de resumir una exposición tan rica de contenidos y matices sobre nuestro gran vino Fondillón y el entorno cultural alicantino. Una insuperable disertación en el que el conocimiento, el talento y una magistral evocación de hechos históricos, pasión y sensibilidad por nuestra tierra propiciaron la delicia de los que tuvieron el privilegio de asistir.
Viñedos Monastrell en Torre Juana y primeras botellas TJ 2021
Rafael Poveda presentó durante su disertación los Viñedos Monastrell en Torre Juana. Una idea que surgió gracias a su generosidad durante una de sus primeras visitas donde se fraguó su idea de volver a plantar algunas vides Monastrell en Torre Juana, a modo de prueba de concepto y evocando su esplendor previo a su regresión, en la antigua huerta de Alicante, por la filoxera a principios del XX.
Rafael Poveda se refirió a la primera vendimia que hicimos gracias a las vides plantadas en Torre Juana y que llevamos a cabo el pasado otoño en Torre Juana. También hizo comentarios técnicos sobre la cosecha y los racimos de Monastrell de Torre Juana antes de la recogida.
Igualmente se refirió al vino joven Torre Juana 2021 -todavía sin alcanzar la categoría del Fondillón hasta que no pasen unos 10 años- Tras la sesión, Rafael Poveda invitó a los asistentes a una cata de Fondillón y otra de vino joven elaborado con las vides de Torre Juana.
Muchas gracias Rafael, un privilegio contar con tu amistad y generosidad. Y algo grande poder compartir estos momentos en la antigua huerta de Alicante.